URMILA
Mastergrad i Ernæring og Kinesiolog
Hvilket vitamin skal du spise for at kunne se i mørke? Hvordan lugter din urin, hvis du har fået for lidt væske? Hvordan ved man, om en ananas er klar til at spise? Hvorfor kan nogle mennesker tåle jordbær og andre ikke? Hvad er antioxidanter? Hvorfor løber munden i vand?
Spisebogen er en ny bog om mad og dens virkning på kroppen, fortalt til børn og voksne og i en flot og underholdende indpakning.
Den er en grundlæggende ABC om mad, krop og sundhed, uden en løftet pegefinger; den er fortalt i et sjovt og let sprog og illustreret med små historier, som man kan relatere direkte til og bruge i sin hverdag.